居酒屋系
レシピブログに参加中♪ しっとりジューシーでお肉を切ると赤身が顔をのぞかせる贅沢料理 ニンニクの香りも極上に感じられるほど美味しいお肉料理ですよね！！ 実はこの料理、低温調理機があれば簡単に作れます 温度管理をずっとしてくれるのであとは他の家事…
レシピブログに参加中♪ よくラーメン屋さんにあるこのナムル ご自由におとりくださいって感じでテーブルにおいてありますよね(*'▽'*) ラーメン待ってる間についついたくさん食べちゃうやみつき料理です 今回はこちらを再現しようと作ってみるとまぁ簡単✨ お…
レシピブログに参加中♪ 前回に引き続き、チキン南蛮です！！ 本格タルタルソースはご紹介しましたが、こちらは鶏に塩こしょうをして、片栗粉をまぶして揚げたものに絡めるたれです これに絡めて、タルタルソースをかけるとまぁ絶品 まとめて作って冷蔵庫で保…
レシピブログに参加中♪ これさえ作っておけばっていうタルタルソースを今回はご紹介します！ 唐揚げにかけたり、フライにかけたり、焼いた食パンにのっけたり ハムで包んでそのまま食べるのもまた美味しいんですよ( ´∀｀) ポイントはらっきょと柚子こしょう …
レシピブログに参加中♪ さぁ！ 牛肉を手に入れたら牛鍋です(*'▽'*) この牛鍋、すき焼きと一緒でしょ？って思うかもしれないんですが実際は少し違うんですよね でも今回はそれはどっちでもいいです おうちで楽しく食べられればそれでいいと思うので これから…
レシピブログに参加中♪ 夏バテで食欲ないなーってなってないですか？ 梅雨明けして急に暑くなりましたね 実はわたしも夏バテです 食欲もあまり湧かないし、でも無理してでも食べなきゃ… そんな時はお酢の力を借りましょう(*'▽'*) ほのかな酸味で食欲も増しま…
レシピブログに参加中♪ 沖漬けとは醤油に漬け込んだ料理の事です！ でも醤油だけじゃなくて何種類かの調味料を合わせて生の魚介類を漬けるだけ 一般的に売っているのはホタルイカが多いですかね( ´∀｀) もちろんイカそうめんを漬けても美味しいですし、日持…
レシピブログに参加中♪ さぁ前回は簡単に塩だれを作る方法をご紹介しましたが、今回は本格的！！ きっと某焼肉店にも負けないんじゃないでしょうか？笑 というぐらい色々試行錯誤しながら作り上げましたよ 2種類のねぎの違った食感と香りと味 生野菜にかけて…
レシピブログに参加中♪ よく焼肉屋で目にする塩だれ牛タンを再現してみました！ スーパーでも牛タンは販売しているのでご家庭でも人気焼肉店の味が再現できますよ！ ちょっとしたおつまみにもいいですしカルビで焼肉丼としてメインの食事にしてもいいですね …
レシピブログに参加中♪ 全くの思いつきで作ってみました！！ なんといっても私は大の麺好き！！ 子どもの頃から食事が麺類のときは大喜びしていました(o^^o) それは大人になってからも変わらず 週の半分の食事はたぶん麺類ですね！ で今回は担々麺！ 冷蔵庫…
レシピブログに参加中♪ よくスーパーにまぐろの切り落としが格安で売ってるときないですか？ かつおのたたきでも代用できますよ！ そちらを見かけた時に私はサラダにします やっぱり独特の味がする赤身は香味野菜と和えると旨味だけを存分に味わうことができ…
レシピブログに参加中♪ 今回はビールのおつまみにぴったりの料理 イカを輪切りにして揚げて美味しいソースをかけるだけ(￣∇￣) 油で揚げるというひと手間はありますがお手軽料理です そしてやっぱりビールにはこういう料理が1番！！ 居酒屋さん感覚でぜひ作…
レシピブログに参加中♪ みなさん！ 豚の角煮といえば時間がかかるイメージがありますが、今って電子レンジでもできるみたいですね( ^ω^ ) 本で読んだんですがコーラの力で豚肉が柔らかくなるみたい ということで早速挑戦してみました！ 結果！！ かなり簡単…
レシピブログに参加中♪ これからの季節は夏野菜！ 茄子も美味しい夏野菜ですよね(๑>◡<๑) 夏にできる野菜 ↓ 夏の実 ↓ 夏実 ↓ なすび という風に変化していったとも言われています！ 煮ても焼いても揚げてもジューシーですよね 今回はミンチを詰めておかずにし…
レシピブログに参加中♪ 毎日あちぃー！！！笑 ということでさっぱりしたものが食べたい季節になってきましたね(๑˃̵ᴗ˂̵) 酸っぱくて食べやすいもの でもしっかりタンパク質もとらなきゃ！ ってことでお肉と野菜で酢の物です(●´ω｀●) そしてめちゃくちゃ簡単で…
レシピブログに参加中♪ これからの季節は夏野菜がたくさんそだって来ますね！ トマトにじゃがいもにかぼちゃにパプリカに茄子にとうもろこし などなど皆さんも大好きな野菜はたくさんあると思います なので今回は胡麻ベースのホワイトソースだけのご紹介です…
レシピブログに参加中♪ みんな大好きたこ焼きパーティー！！ ついつい作りすぎちゃうことありますよね 次の日まで残っちゃったり でもね、すこーしアレンジするとオシャレな料理に大変身 私はたこ焼き好きなのでいろんな味で試しています！！ ちなみに冷凍た…
レシピブログに参加中♪ 手軽にできるお酒のおつまみといえばこれ✨ もちろん枝豆や冷奴など冷たいおつまみの方が素早くできるんですけど、唐揚げみたいにアツアツのおつまみも欲しいですよね そして今回はゴボウを揚げているので体にもいいし、食物繊維たっぷ…
レシピブログに参加中♪ 自宅待機が続く今日この頃 家で食べてゴロゴロしてー…みたいな方も多いんじゃないですか？ そんな時にヘルシーなささみはどうでしょう とはいえ、ささみって火を通すとパサパサになってどうも好きじゃないって声もよく聞きます！ でも…
レシピブログに参加中♪ 春になってスーパーも春食材がいっぱいですね！ その中でも私が好きなのが春キャベツ ふんわり柔らかくて甘みと旨味もあり最高ですよね 今回はその春キャベツの食感を生かしながらメンチカツを作ってみようと思います！ 肉の旨味も合…
レシピブログに参加中♪ 定番のサラダといえばレタスに玉ねぎに人参に と王道の組み合わせはあるものの、私は香りが強い野菜が好きです！ なので薬味に使うような野菜を組み合わせてサラダを作っています 海鮮サラダや豆腐サラダなどにして、リンゴ酢ドレッシ…
レシピブログに参加中♪ こちらも春野菜の代表格！ 苦味がおいしいふきのとうですね！ 蕗味噌や炊いたりするのはちょっと時間がかかっちゃいますよね もっと簡単にふきのとうの美味しさを味わう方法は？ はい天ぷらにすることです そしてちょっと刻んでタルタ…
レシピブログに参加中♪ みなさんこんにちは☀️ ほんと最近は自宅で居酒屋料理が流行ってますよね！！ 中でもお手軽にできることが絶対条件！ レンジに入れてスイッチひとつで出来れば文句なしですよね トッピングもじゃがバターからアイデアを膨らませ作って…
レシピブログに参加中♪ みなさんこんにちは 今回は居酒屋料理のご紹介です！ どうですか？ 豚足って食べることありますか？ 焼き鳥屋さんに行くとよくありますが、私が初めて豚足を食べたのは20代に入ってから 仕事終わりに連れてってもらった居酒屋さんで御…
レシピブログに参加中♪ みなさんこんにちは☀️ 今回は少し居酒屋寄りのお料理のご紹介 小さな鉄板で作れる鉄板焼きです！！ 山芋や大和芋、自然薯でも作れまーす！ すりおろして混ぜるだけ！ ふっくらして美味しいですよ トッピングも色々試してみてほしいで…
レシピブログに参加中♪ みなさんこんにちは☀️ 桜も咲き始め、春満開ですね！！ 春といえば食材も豊富 美味しいものが沢山ですよー 春野菜にカツオに鯛に貝類！ そして今回はその貝類にあう料理です！ 貝は酒蒸しにしたり刺身で食べたり酢の物にしたり で酢の…
レシピブログに参加中♪ みなさんこんにちは☀️ 突然ですが生野菜たくさん食べてますか？ サラダとしてたくさん食べるのはなかなか難しいですよね！ 私も野菜よりお肉やお魚派！！ もし全部食べ終わってお腹に余裕があれば食べようかなという感じです笑 ほんと…
レシピブログに参加中♪ みなさんこんにちは 最近はコーヒーメーカーを手に入れて上機嫌な私です！！笑 1日に3杯のブラックコーヒーを飲むとがん予防を始め、いろんな病気の予防効果が報告されているみたいですね！ ポリフェノールも多く目にもいいみたい 最…
みなさんこんにちは☀️ 最近は暖かかったり、急に寒くなったりと気温の変化も大きいですよね 体調など崩されていませんか？ わたしは絶賛花粉症が絶好調です 毎日目のかゆみと鼻水くしゃみなど顔が大変です笑 病院で薬をもらい、薬局であらゆる薬を買い、なる…
みなさんこんにちは☺️ 暦の上では春に入りましたが、まだまだ寒い日が続いていますね 季節の変わり目でもありますし風邪などには十分気をつけてくださいね！！ そんな中、私は花粉症が始まってしまいました 毎日目のかゆみと鼻水などと戦っております。。 毎…
