【レシピ】冷たいコクのある水菓子！抹茶おしるこ！
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お茶教室に通って感動したのがお抹茶😆
作法から茶室の雰囲気まで大満足して以来、日本茶にハマっています！！
家にも道具を少しそろえて作ってみました🎶
…はいスイーツを🍨笑
冷たい抹茶のおしるこはいかがですかー？
材料
・抹茶粉 1.5g
・湯（80度） 70cc
【トッピング】
・粒あん
・白玉だんご
抹茶といえば、やっぱり辻利さん！！
これは美味しいですよ！
作り方
①抹茶粉とお湯をよく混ぜ、茶筅で手首を前後にふり泡がたつようにしっかり混ぜます。
②①を冷蔵庫でしっかり冷やして【トッピング】を盛り付けて完成です。
ポイント
・抹茶粉に混ぜるお湯は80度（沸騰したお湯だとえぐみがでてしまいます）
・抹茶は、茶筅を使い泡がたつまでしっかり混ぜる
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