よく中華では豚の角煮メニューにあるの見ますよね ただ中華だけではなく和食でも豚の角煮はよく使います！ 和食の「豚の角煮」って割とあっさりしているんです。 煮物で使ったり、こってり食べたいなって時はパン粉をつけてフライにしたりしています。 作る…
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