板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!

日本料理を始めて15年!家庭で作れる日本料理のご紹介です!

グルメ観光

【観光】島根観光! しまね海洋館アクアスに山陰の魚介類!

私、板前パンダは島根県出身です! ということで島根はよく行くことがあります。 出雲大社や松江の宍道湖や玉造温泉なども好きですが、今回は西側に! こちらには海水浴場や水族館などの見どころもあります。 朝から出発して着いたのは昼ごろ。 まずはお腹が…

【観光】和歌山!白浜のスポットアドベンチャーワールドにとれとれ市場!

こんにちは! 少し前にはなるんですが和歌山に観光にいってきました。 人生初の和歌山、調べていると必見スポットもたくさんあります 大きく分けて5つのエリアがあるようです! ・和歌山 和歌山城やねこ駅長で有名な和歌山電鐵志川線に和歌山マリーナCITY! …

【観光】濃厚魚介豚骨!つけ麺!

私は最近、つけ麺にはまっています。 もともと麺類は好きなんですが、その中でもここ一年はつけ麺の研究をしています。 豚骨と魚介のダブルスープで濃厚な出汁をとることが重要なんですが、どうしても手間と時間がかかってしまいます。 なので今回はご紹介で…

【観光】安芸の宮島!穴子飯のレシピもありますよ!

先日、山口の錦帯橋などの観光をご紹介しましたがその後に広島の宮島も観光してきました! みなさまもご存じだと思いますが船で10分ぐらいで着く島です。 広島駅からは電車で30分ぐらいで宮島口駅に到着です。 到着するとお土産売り場や旅館やホテルなど(も…

【観光】山口ドライブ いろり山賊!

先日、せっかくのお休みがあったので(あいにくの雨でしたが)外出してきました。 目指すべき場所は、山口県! 下関の唐戸市場や海響館、津和野に秋吉台など観光地は数多くありますが、今回は「いろり山賊」と「錦帯橋」に行ってきました! 同じ中国地方に住ん…

【観光】松山行ってきました Part3

愛媛の松山観光してきてそろそろ1週間たちますが、まだ書きたい事がありました! はい、滅多にない連休なので体を休めるより遊ぶこと優先させてきました 充実した食べ歩きですが今回はドリンクです!! 皆さん愛媛といえば何を思い浮かべますか? 鯛… 温泉… …

【観光】松山行ってきました!! Part2

前回少しお話しましたがGW中、愛媛の松山に行ってきました。 昼ご飯どきに到着! まずはご飯ってことで、愛媛なんだけどうどんが食べたいって事で 「大黒屋 道後店」 に来ました。 うどんといえばみなさん香川のさぬきうどんっていうイメージが強いかもしれ…

【観光】松山行ってきました!!

GW最期の2日唯一休みがありました! せっかくの休みなのでどこか遊びに… おいしい魚がたべたいなぁ って事で愛媛県にある松山市に行ってきました! 居酒屋・柑橘ジュース・鯛めし 食べてきました やはり魚介類がおすすめですよね! 鯛・蛸・じゃこ・鯵・ばい…