そぼろといえば何にでも合いますよね！ レタスで包んだり、ご飯に乗せたり、うどんのトッピングにも！ では簡単な旨辛そぼろを作ってみようということでご紹介です。 材料 ・合挽ミンチ 500g ・ごぼう 150g ・酒 180㏄ ・砂糖 45g ・濃口 100㏄ ・豆板醤 少…

今回はお米の話です。 もちろん白ご飯もおいしいですが、お弁当やおにぎりに「ちりめんじゃこ」が入っていればうれしいですよね！ ただお惣菜屋のちりめんじゃこはちょっとお値段が…って方！ 自分で作ってしまえばお安く使えます。 実は少しの調理で簡単に珍…