板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!

日本料理を始めて15年!家庭で作れる日本料理のご紹介です!

2020-05-18から1日間の記事一覧

【レシピ】春キャベツと和牛のメンチカツ!

レシピブログに参加中♪ 春になってスーパーも春食材がいっぱいですね! その中でも私が好きなのが春キャベツ ふんわり柔らかくて甘みと旨味もあり最高ですよね 今回はその春キャベツの食感を生かしながらメンチカツを作ってみようと思います! 肉の旨味も合…