板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!

日本料理を始めて15年!家庭で作れる日本料理のご紹介です!

2020-06-08から1日間の記事一覧

【レシピ】胡麻豆腐の揚げ出し!外はカリカリ中はトロトロ!

レシピブログに参加中♪ 私たち日本料理のお仕事をしている方たちの定番料理はごま豆腐です!! みなさんもよく前菜などの小さな千代口にごま豆腐が入ってるのを見ると思います 実はこの料理時間がかかるんです! あのねっとりとろとろ感を出すのはなかなか大…