板前パンダの家庭料理!和食歴16年の調理師が全てを伝えます!

日本料理を始めて15年!家庭で作れる日本料理のご紹介です!

2019-06-17から1日間の記事一覧

【レシピ】牡蠣を使ったさつま揚げ 第2弾

みなさんこんにちは 前回もご紹介しましたがさつま揚げシリーズ第2弾ですね! 続いてのさつま揚げは広島名物の牡蠣を使った 「牡蠣さつま揚げ」です はい!こちらはさつま揚げじゃないんですけど焼き牡蠣ですね! 私の地元広島は牡蠣がすごーく有名なんです …

【レシピ】お酒のつまみ!さつま揚げ 第1弾

みなさんこんにちは 徐々に蒸し暑くなってきましたねー こんな時はビールやハイボールなど冷たーい飲み物がますます美味しく感じます✌️ ということで今回はお酒のおつまみにもおかずにもなる 「鯵のさつま揚げ」 をご紹介します! まとめて作っておいて冷凍…