【レシピ】ジュース感覚のスイーツ!苺ココナッツミルク!
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ココナッツといえば南国のイメージですよね🎶
南国ってまさにこの暑い日々にぴったりの言葉です!
今回のこの料理、コクがあり後味もすっきりの飲み物に仕上げてみましたよ(*'▽'*)
ポイントはレモンスライスですね🍋
ほのかな酸味が甘ーい味を引き締めてくれます😊
皆さんはまること間違いなし!!
さぁぜひ作ってみてください🥥
材料
・ココナッツミルク 2カップ
・生クリーム 0.5カップ
・水 1カップ
・グラニュー糖 0.5カップ
・レモンスライス 3枚
(お好みで)
・苺スライス
・マンゴー 缶
・タピオカ
・ミント
作り方
①ココナッツミルク、生クリーム、水、グラニュー糖を鍋に入れ、火をかけ全体が混ざりグラニュー糖が溶けるまで混ぜます。
②①が混ぜ合わさったらレモンスライスを加え冷蔵庫などでよく冷やしておきます。
③ガラスによく冷えた②を注ぎ、お好みの果物をトッピングしたら完成です。
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