【レシピ】トマトのサラダ！ 子どもも大好き！
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トマトは冷やしてスライスするだけでも美味しいもの！
さらに美味しくすることはできないか？と考えながら作ったものです。
よくモッツァレラチーズと挟んでオリーブオイルをかけた「カプレーゼ」という料理がありますよね！
こちらを参考にしました。
トマトの使い方と選び方はこちらがポイントです！
材料
・トマト 2個
・ドライトマト 12個
・にんにく 1片
・オリーブオイル 50㏄
・塩胡椒 適量
・パセリみじん切り 適量
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価格:1,082円 |
作り方
①トマトは8等分のくし切りにします。
②にんにくはスライスしておきます。
③フライパンにオリーブオイルと②を入れ弱火にかけ、香りがついたら②をとりのぞき冷ましておきます。
④ボウルに①とドライトマトと③を入れ、パセリと塩胡椒を入れ和えます。
⑤器に盛って完成です。
お肉を使った料理の付け合わせにぴったりです！
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