【レシピ】スモークサーモンのカルパッチョ！オリーブの香りを足してみます！

女性の方はサーモン好きが多いですよね！

普段はサーモンは取り扱わないのですが、リクエストが多いので作ってみたら大人気！

作り方も簡単なのでご家庭でもどうぞ。

材料

・スモークサーモン 　8枚

・粉チーズ 　　　　　適量

・ガーリックチップ 　適量

・クレソン 　　　　　3枚

・オリーブオイル 　　大1

・塩 　　　　　　　　適量

・黒胡椒 　　　　　　適量

・レモン汁 　　　　　1/4個分

作り方

①器にスモークサーモンを並べます。

②オリーブオイルと塩と黒胡椒をふります。

③粉チーズとガーリックチップとクレソンを乗せ、レモン汁をかけて完成です。

もしご家庭にあればピンクペッパーやオリーブの塩漬けを盛り合わせるとおいしさもアップしますよ！

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