【レシピ】レンジで簡単！豚の角煮！
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みなさん！
豚の角煮といえば時間がかかるイメージがありますが、今って電子レンジでもできるみたいですね( ^ω^ )
本で読んだんですがコーラの力で豚肉が柔らかくなるみたい👍
ということで早速挑戦してみました！
結果！！
かなり簡単です🤣
それに柔らかく仕上がりましたよ🎶
材料
・水 100cc
・酒 50cc
・味醂 50cc
・濃口醤油 50cc
・黒砂糖 15g
・コーラ 70cc
・豚バラブロック 300g
作り方
①耐熱ボウルなどに材料を全て入れて、ふんわりラップをします。
②600wで15分加熱します。
③一度お肉をひっくり返し、再度ラップをして600wで10分加熱します。
④これだけで完成です。
もしお肉の塊が大きくて柔らかくないようでしたら、再度10分ぐらい加熱してみてください。
最後に
どうです？
簡単ですよね！
味を更に染み込ませるにはこのまま汁につけて冷蔵庫で1日おくと、しっかり味が染み込んで美味しいですよ😋
もしお肉が大きくて煮汁につからない場合は適当な大きさに切ってから加熱してくださいね✨
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