よく焼肉屋で目にする塩だれ牛タンを再現してみました！
スーパーでも牛タンは販売しているのでご家庭でも人気焼肉店の味が再現できますよ！
ちょっとしたおつまみにもいいですしカルビで焼肉丼としてメインの食事にしてもいいですね🎶
材料
・牛タン 2枚
・刻みねぎ 10g
・塩だれ 2g(下記材料)
※ごま油 36㏄
塩 6g
味の素 2g
白ごま 5g
作り方
1．牛タンは塩胡椒をして片面にガーリックパウダーをふりさっと焼きます。
2．刻み葱と塩だれを合わせ「葱ナムル」をつくっておきます。
3．牛タンの上にナムルをのせ、レモンを添えたら完成です。
